如何製作焦糖布丁?前一天先欣賞製作影片，好像很好玩也很簡單，今天我們還是碰到幾個問題??白細砂在熬煮時不能一直攪拌，因為攪拌會使『糖』變成結晶塊，也沒有焦味！布丁液和水的比例拿捏也有誤差，不過大家還是很愉快的參與。下午孩子們在分享『焦糖布丁』時，還可以布丁二吃耶!因為布丁的下面一層結塊了!大夥吃完布丁，再度沖熱水順便再次實驗『糖』的溶解…≧△≦，還可放茶包變成紅茶喔!最後請孩子帶回去的是『黑糖布丁』，黑糖和布丁並沒有結合在一起，因為倒了黑糖液沒有馬上倒布丁液，所以形成兩段式的布丁喔!
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