主題繪本中【美味的秘密】,增加風味的秘密武器是…..?好熟悉的台詞!故事中;庫克太太常常把『鹽』和『糖』傻傻的分不清楚,所以每次煮的蔬菜湯都失敗!後來出現一個大廚師普爾幫了個大忙,最後普爾在蔬菜中加了少許胡椒粉讓蔬菜湯變美味了!從介紹疏菜開始,發現他們對菜名不熟悉,這也是老師要加強的地方。洗好疏菜讓孩子體驗切菜,當然老師在旁指導,一切準備好後介紹「調味料」,拿出雞精塊問孩子:雞精塊丟進湯裡會變什麼?宇家可愛的回答:變雞肉呀!承祐回答:變不見了!最後才開竅說:變雞湯啦!美味蔬菜湯有兩鍋,一鍋沒有放調味料,我們稱它為『巫婆湯』,另一鍋是『神仙湯』,先讓孩子們吃苦,再嚐甜頭,這樣孩子才能體會好吃的食物「調味料」是個大功臣,接下來我們還會繼續美味上菜喔!
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    ella82513 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()