麵包小師傅
    到了峻祐爸爸的麵包工仿,峻祐先展現主人風範招待大家先吃小蛋糕。之後我們分成兩組,一組看叔叔做蛋糕,另一組峻祐爸爸教我們做小披撒。從桿麵皮到放材料看似簡單,麵皮還真Q耶!桿出了形狀又彈回去,看見許多孩子會用手去剝開麵皮。在學校我們都有玩過黏土,所以都架式十足。不一會我們看著蛋糕液送進烤爐,同時又進行另一組的披撒製作。最後因時間關係,為了讓孩子了解麵團發酵的情形,峻祐爸爸給了我們一糰加了酵母粉的麵球,告訴孩子麵糰會一直長大,他們還真不相信,午休起床後,果真變大啦!因為溫度關係所以發酵的慢,預知孩子明天早上麵糰可能會大到跑出來,我也真期待耶!





















 


 

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    ella82513 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()